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Sopa de frijoles pintos

Sopas Receta equilibrada
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Descubre la receta de la sopa de frijoles pintos en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
1h 15

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

cebolla
1 Unidad
Agua
1.5 L
Ajo
1 Clavo
Pinto bean
360 G
pimiento rojo
1 Unidad
Tomate
5 Unidades
Sal
1 Cucharadita
Arroz
150 G
aceite de oliva
2 Cucharadas
Patata
1 Unidad

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Comience por dejar los frijoles en remojo durante la noche.

Paso 2

Freír el ajo picado en el aceite durante un minuto.

Paso 3

Incorporar la cebolla picada y el pimiento picado, sazonar con sal y dejar cocinar durante dos minutos.

Paso 4

Añade la patata picada y deja cocer a fuego lento durante 8 minutos.

Paso 5

Reduce el fuego y agrega los tomates picados y los frijoles.

Paso 6

Vierta el agua y cocine a fuego lento durante 50 minutos.

Paso 7

Añade el arroz y cocina hasta que esté al dente.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
361 Cal
Lípidos
1 G
Colesterol
N/A
Sodio
0 Mg
Potasio
1267 Mg
Carbohidratos
66 G
Proteína
20 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
5 Mg
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
163 Mg
Fibras alimentarias
14 G
Calcio
105 Mg

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