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Gratinado de mijo

Platos Vegetariano
Descubre la receta del gratinado de mijo en friends & food. apasionado de la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
35 min

Ingredientes

Para 4 personas

Seta
200 G
Pimienta
1 Pizca
Ajo
1 Clavo
Sal
1 Pizca
Albahaca
1 Pizca
aceite de oliva
1 Cucharada
Timo
1 Pizca
mijo
1 Unidad
Perejil
1 Pizca

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Hervir 1 cubo de agua hirviendo en 33 cl de agua hirviendo.

Paso 2

Pelar y picar la cebolla y el ajo, luego lavar y laminar los champiñones.

Paso 3

En una sartén con aceite de oliva doramos la cebolla, luego añadimos el ajo y los champiñones y cocinamos unos minutos.

Paso 4

Luego añadimos los tomates triturados, el caldo y una pizca de tomillo, perejil y albahaca, luego condimentamos con sal y pimienta.

Paso 5

Poner a hervir antes de añadir el mijo. Cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

Paso 6

Precalienta tu horno luego coloca la mezcla en un recipiente para horno, espolvorea con queso rallado y dora.

Paso 7

Atender.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
211 Cal
Lípidos
11 G
Colesterol
35 Mg
Sodio
N/A
Potasio
321 Mg
Carbohidratos
12 G
Proteína
16 G
Azúcares
10 G
Vitamina A
126 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
3 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
40 Mg
Fibras alimentarias
2 G
Calcio
291 Mg

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