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Tartar de atún con limón

Entradas Receta equilibrada
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Descubre la receta del tartar de atún al limón en friends & food. apasionado de la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
15 min
0 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

cebolla
1 Unidad
jugo de limón
3 Cucharadas
Pimienta
1 Pizca
Atún
400 G
Sal
1 Pizca
Cebollino
4 Unidades
aceite de colza
3 Cucharadas
Sésamo
2 Cucharadas
perejil
2 Unidades

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Pelar y cortar la cebolla en rodajas, picar finamente el perejil y el cebollino y poner todo en una ensaladera.

Paso 2

Añade el atún cortado en dados, las semillas de sésamo y el aceite de colza, sazona con pimienta y deja reposar el tartar 1 hora en el frigorífico.

Paso 3

Pasado este tiempo rociamos el tartar con zumo de limón y volvemos a meterlo en el frigorífico.

Paso 4

Atender.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
269 Cal
Lípidos
14 G
Colesterol
60 Mg
Sodio
161 Mg
Potasio
627 Mg
Carbohidratos
5 G
Proteína
29 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
83 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
14 Mg
Vitamina D
6 Mg
Vitamina E
4 Mg
Hierro
3 Mg
Magnesio
67 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
97 Mg

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