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Ensalada de escarola

Ensaladas Receta equilibrada
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Descubre la receta de ensalada de escarola en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
0 min

Calories.

Ingredientes

Para 2 personas

Pimienta
1 Pizca
Ajo
1 Clavo
Escarole
0.5 Unidades
Sal
1 Pizca
aceite de oliva
1 Cucharada
aceite de colza
1 Cucharada
Vinagre
1 Cucharada

Preparación

Para 2 personas

Paso 1

Empieza pelando un diente de ajo y machacándolo con un tenedor en un bol. Vierte el vinagre sobre el ajo y déjalo reposar 10 minutos. Luego, añade los aceites, la sal y la pimienta.

Paso 2

Cogemos 1/3 de la ensalada, especialmente la escarola que suele ser grande, y la lavamos antes de cortarla en trozos grandes.

Paso 3

Mezcle bien todos los ingredientes en la ensaladera antes de servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
2 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
N/A
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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