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Velouté de patatas y espárragos

Sopas Receta equilibrada
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Fácil
05 min
20 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Espárragos
400 G
Patata
2 Unidades
cebolla
1 Unidad
nata
20 Cl
caldo de verduras
0.5 Unidades

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Pele y corta las papas y la cebolla, luego drene los espárragos,

Paso 2

Agregue las verduras a una cacerola con medio cubo de caldo y cubra con agua. Cocine por 20 minutos a fuego medio.

Paso 3

Mezcle todo, luego agregue la crème fraîche.

Paso 4

Atender.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
20 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
N/A
Sodio
2 Mg
Potasio
202 Mg
Carbohidratos
3 G
Proteína
2 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
5 Mg
Vitamina C
5 Mg
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
2 Mg
Magnesio
14 Mg
Fibras alimentarias
2 G
Calcio
24 Mg

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