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Ensalada de col blanca con tocino

Ensaladas Receta gourmet
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Fácil
15 min
07 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Lardon ahumado
200 G
Sal
1 Pizca
Mostaza
1 Cucharadita
Gouda
200 G
aceite de oliva
2 Cucharadas
aceite de avellana
1 Cucharada
vinagre de sidra
1 Cucharada
Avellana
50 G
Perejil
0.25 Unidades
repollo blanco
1 Unidad
Comino en polvo
1 Pizca

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Lave el repollo. Córtalo finamente.

Paso 2

Grille las avellanas de 1 a 2 minutos sin grasa, luego aplastarlas y cortar el Gouda en cubos.

Paso 3

Mezcle un tazón de aceites, vinagre, mostaza, un poco de sal y pimienta.

Paso 4

Dora el tocino seco 5 minutos, revolviendo.

Paso 5

Mezcle el repollo, el Gouda, las avellanas y la vinagreta. Lave y corta el perejil. Agrégalo a la ensalada, mezcle.

Paso 6

Atender.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
208 Cal
Lípidos
19 G
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
N/A
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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