Para 4 personas
Para 4 personas
Precaliente el horno a 180°C. Dora el tocino a fuego alto, hasta que comiencen a marrón.
Mezcle 50 gramos de maíz con leche concentrada sin flujo. Mezcle esta preparación con el tocino, el resto del maíz, 90 gramos de Gruyère y los huevos. Pimienta.
Mantequilla Un plato de aproximadamente 24 x 15 cm. Divida la mezcla en el plato y espolvoree con el Gruyèreère restante. Hornee durante 20 a 25 minutos.