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Sopa de lentejas con zanahorias y leche de coco

Sopas Vegetariano
Echa un vistazo a esta receta en friends & food. apasionado de la cocina, haz tu versión y compártela con la comunidad. tú decides !
Fácil
20 min
20 min

Ingredientes

Para 4 personas

cebolla
1 Unidad
Agua
1 L
Pimienta
1 Pizca
Ajo
2 Vainas
Zanahoria
2 Unidades
Sal
1 Pizca
Curry
1 Cucharada
Cilantro
1 Cucharadita
aceite de oliva
1 Cucharadita

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Pon en una cacerola de agua salada para hervir.

Paso 2

Corte las zanahorias y luego póngalas a calor cuando el agua esté hirviendo para hacer un puntaje previo.

Paso 3

Pica la cebolla y aplasta el ajo.

Paso 4

Dora en una sartén con aceite de oliva.

Paso 5

Agregue las lentes a la sartén, luego el curry.

Paso 6

Escurra y agregue las zanahorias para que terminen su cocina.

Paso 7

Agregue el cilantro, la sal y la pimienta.

Paso 8

Repita agua y luego cocine por 20 minutos, mezclando de vez en cuando.

Paso 9

Mezcle la sopa cuando las lentes y las zanahorias estén tiernas.

Paso 10

Agregue la leche de coco al servir.

Paso 11

Atender.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
34 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
N/A
Sodio
97 Mg
Potasio
111 Mg
Carbohidratos
5 G
Proteína
2 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
1 Mg
Magnesio
11 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
6 Mg

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