Para 4 personas
Para 4 personas
Corta la carne en cubos. ¡Calienta el Lank, ponte media laau, mitad grasa de pato!
Agregue los dientes de ajo, tomillo, granos de pimienta, una pizca de sal y dientes y caliente unos minutos. Agregue la carne a la cacerola.
Precaliente el horno a 160°C, coloque la cacerola cubierta en el horno durante 3 horas. Vaya a los chinos, mantenga la carne en un lado y la grasa en el otro. Efectora la carne y clasifica la carne en un lado y huesos y cáscaras en el otro.
Toque la carne en macetas y luego cubra con el sainndoux. Deja fresco una noche antes de consumir.
Login
