Para 4 personas
Para 4 personas
Usando una mandolina, haga rodajas de papa peladas y lavadas de antemano
En una cacerola, hierva la leche, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el ajo. Agregue los anillos de papa y cocine por unos 10 minutos
Precaliente el horno a 180°C
En un plato gratino con mantequilla, coloque los anillos de papa, cubra con crema y leche, luego coloque las avellanas de mantequilla por encima
Hornee el plato durante 45 minutos a 1 hora.
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