Para 4 personas
Para 4 personas
Precaliente el horno a 180°C.
Dora el tocino en una sartén caliente durante 3 minutos.
Para el dispositivo: mezcle la leche, los huevos, la crema, la sal y la pimienta en un tazón. Puede agregar una pizca de nuez moscada para mejorar el sabor.
Cuando el tocino esté dorado, deja de cocinar.
Coloque la masa en un molde.
Picalo con un tenedor.
Decora el fondo del pastel de tocino.
Vierta el dispositivo en el molde.
Para cocinar, hornee su pastel de Lorraine o quiche durante 45 minutos.
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