Para 4 personas
Para 4 personas
Precaliente su horno a 180°C.
Coloque la masa en un molde para pastel.
Enfríe por 15 minutos.
Coloque un círculo de papel pergamino y adorne con bolas de cerámica para evitar el estrechamiento de la masa.
Hornee por 10 minutos.
Para preparar la crema, mezcle la mantequilla y el azúcar con un batidor en un tazón. Agregue los huevos, la canela, el polvo de almendras y la crema. Para obtener una mezcla homogénea, realice la operación suavemente. Posteriormente, extienda la crema de almendras en la masa de pastel y hornee a 180°C durante 10 minutos.
Finalmente, vierta el resto de la crema cruda y coloque los arándanos sobre toda la superficie. Regrese el pastel nuevamente en el horno durante 10 minutos.
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