Para 4 personas
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A fuego muy bajo, caliente la leche sin lactosa y la miel hasta que la miel se derrita.
Mezcle las harinas, las especias, el azúcar, la levadura sin gluten, el bicarbonato de sodio y otros ingredientes en un tazón. Posteriormente, agregue los huevos. Al fusionar el todo, vierta gradualmente la mezcla de leche y miel. El objetivo es obtener una pasta homogénea.
Aceite un molde antes de hornear durante 40 minutos a 180°C.
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