Para 4 personas
Para 4 personas
Precaliente el horno a 160°C
Derretir mantequilla en una sartén
Reducir las galletas de las migas
Mezcle las galletas con la mantequilla derretida en un tazón hasta que se obtenga una masa
Cambia de la masa obtenida en cortadores de galletas colocados previamente en papel de hornear, luego deje que se pare en el refrigerador
Ensamble la crema Chantilly
Batir el mascarpone y los huevos en un tazón, luego incorpore azúcares y crema batida
Vierta la preparación sobre la masa una vez que esté fresca
Horno durante 1 hora
Dejar enfriar y colocar en el refrigerador durante 24 horas. Espolvorea el cacao en polvo en el pastel de queso antes de servir.
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