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Pastel de pasta de miso

Pastel Receta equilibrada
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Descubre la receta del pastel de pasta de miso en friends & food. apasionado de la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
20 min
40 min

Calories.

Ingredientes

Para 6 personas

Mirin
2 Cucharadas
Harina
200 G
Berenjena
2 Unidades
Jengibre
1 Pizca
Leche
4 Cucharadas
Miso
2 Cucharadas
aceite de sésamo
7.5 Cl
vinagre balsámico
1 Cucharada
Huevo
2 Unidades
Levadura
1 Unidad
azúcar moreno
1 Cucharada

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

Comenzamos precalentando el horno a 180ºC.

Paso 2

Saltee la berenjena picada con el mirin, el vinagre balsámico, el azúcar y el jengibre. Déjela hervir a fuego lento.

Paso 3

Mezclar el miso con la leche, añadir los huevos y el aceite de sésamo.

Paso 4

Añade la harina y la levadura y mezcla.

Paso 5

Añade la berenjena. Hornea durante 40 minutos.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
148 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
N/A
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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