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Cactus mexicano

Verduras y legumbres Receta equilibrada
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Descubre la receta de cactus mexicanos en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
05 min
20 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Cactus
270 G
Hayan rojo
250 G
Maíz
50 G
Jugo de lima
400 G
cebolla
1 Unidad
caldo de pollo
20 Cl
sal gruesa
1 Cucharadita
polvo de chile
0.5 Cucharaditas
Cacao
1 Cucharadita
Sal
1 Pizca
Pimienta
1 Pizca

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Calentar el aceite en una cacerola y freír la cebolla y el chile.

Paso 2

Añade la pulpa de tomate y déjala reducir durante unos 10 minutos.

Paso 3

Añade las verduras escurridas y el cacao, sazona todo y mezcla bien.

Paso 4

Verter el caldo y dejar calentar durante unos 10 minutos.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
280 Cal
Lípidos
1 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
10208 Mg
Potasio
1285 Mg
Carbohidratos
54 G
Proteína
18 G
Azúcares
7 G
Vitamina A
55 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
41 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
6 Mg
Magnesio
154 Mg
Fibras alimentarias
19 G
Calcio
281 Mg

Sugerencia de Receta

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