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Filetes de perca con hierbas

Pescado Receta gourmet
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Descubre la receta de filetes de perca con hierbas en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
10 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Polo
800 G
Ajo
2 Vainas
Limón amarillo
1 Unidad
vino blanco
1 Cucharada
Mantequilla
300 G
Cebollino
1 Cucharadita
Hierbas provenzales
1 Pizca
Perejil
1 Cucharadita

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Sazona los filetes de perca con hierbas locales y pimienta. Fríelos en un poco de mantequilla y manténgalos calientes.

Paso 2

En una sartén, derrite 250 g de mantequilla y añade ajo, perejil y cebollino finamente picados. Luego, vierte el zumo de un limón y el vino blanco, y mezcla todo.

Paso 3

Añade los filetes de perca y caliéntalos a fuego lento durante un minuto.

Paso 4

Servir con arroz y verduras al vapor.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
788 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
N/A
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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