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Fricasé de ave con lentejas de roble

Carne Receta equilibrada
Descubre la receta de fricasé de pollo con lentejas de roble en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
15 min
45 min

Ingredientes

Para 8 personas

Agua
400 Ml
sidra
100 Ml
Pimienta
1 Pizca
Harina
1 Vidrio
pata de pollo
6 Unidades
Sal
1 Pizca

Preparación

Para 8 personas

Paso 1

Comience sazonando los trozos de pollo con sal y pimienta, luego cúbralos con harina.

Paso 2

Dore los trozos de pollo en la mantequilla.

Paso 3

En otra sartén, sofríe los champiñones con un poco de mantequilla. Sazónalos con sal y pimienta.

Paso 4

Poner el agua a hervir y disolver en ella el caldo de pollo.

Paso 5

Vierta el caldo de pollo sobre el pollo, luego agregue los champiñones y la sidra.

Paso 6

Déjalo cocer durante 40 minutos.

Paso 7

Por último añadir la nata para terminar la salsa.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
409 Cal
Lípidos
25 G
Colesterol
130 Mg
Sodio
241 Mg
Potasio
404 Mg
Carbohidratos
15 G
Proteína
33 G
Azúcares
2 G
Vitamina A
18 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
2 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
2 Mg
Magnesio
37 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
35 Mg

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