Para 2 personas
Para 2 personas
Mezcle 30 cl de agua con una cucharadita de polvo dashi.
Remojar el arroz en agua fría durante 30 minutos.
Hervir la bolsa de aburaage durante un minuto.
Tostar las semillas de sésamo y reservarlas.
Cortar los brotes de bambú en tiras.
Coloque el arroz en una cacerola, añada 30 cl de caldo dashi, dos cucharadas de shoyu y 2 cucharadas de mirin.
Añade los brotes de bambú y remueve. Cocina a fuego lento durante 12 minutos.
Servir y espolvorear con semillas de sésamo.
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