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bonito

Primo de atún, Bonita es muy popular en Japón en forma de pétalos de bonita seca (Katsuobushi), mientras que en Turquía, todavía sabemos a Lakerda. La bonitis es rica en proteínas. Poco calórico, su carne grasa es una fuente de Omega 3, que ayudan a regular el colesterol. La bonitis también es una fuente de potasio, fósforo y vitamina B3, B6 y B12. Por lo tanto, contribuye a garantizar un suministro diario óptimo de elementos traza y vitaminas. Descubra las recetas basadas en la barra, los valores nutricionales de la barra, el número de calorías, la vitamina, la ingesta de hierro, etc.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Recipe Not Found!
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
132 Cal
Lípidos
1.3 G
Colesterol
60 Mg
Sodio
47 Mg
Potasio
522 Mg
Carbohidratos
-1 G
Proteína
28 G
Azúcares
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
1.6 Mg
Magnesio
44 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
37 Mg

PMF

Cómo mantener el bonite ?
Empaque cuidadosamente una bolsa de plástico hermética y manténgase en el compartimento de pescado de su refrigerador. Es importante mantenerlo a una temperatura inferior a 4 ° C.
Cómo preparar la bonitis para la cocina ?
- Limpie el Bonite quitando los intestinos y la cabeza. Corta la cola y las aletas. - Si usa una red completa, retire la piel pasando un cuchillo entre la carne y la piel. - Corte el Bonite en piezas uniformes, dependiendo de la receta que desee usar.
¿cuáles son los beneficios de bonita ?
- Los ácidos grasos omega-3 en la bonitis pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al regular los niveles de colesterol y mejorar la circulación sanguínea. - La bonitis es rica en vitamina D, que es esencial para la salud ósea. - La bonitis es rica en proteínas, lo que puede ayudar a estimular el crecimiento muscular. - La bonitis es rica en vitaminas A y E, lo que puede ayudar a proteger la piel del daño causado por los radicales libres.
¿cuáles son los mejores acompañamientos para bonita ?
- La bonitis va bien con verduras como tomates, calabacín, pimientos, berenjenas, champiñones, espinacas, etc. - Sirva la bonitis con arroz blanco o marrón al vapor o un arroz frito en japonés, como sushi o sashimi. - Acompañe la bonitis con un limón apresurado - Sirva la bonita con papas marrones - sirva la bonita con una ensalada verde o una ensalada compuesta para agregar un toque de frescura.

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