Para 4 personas
Para 4 personas
Comienza poniendo a hervir la leche y las hojas de té. Una vez que la mezcla hierva, retira la olla del fuego y déjala reposar unos 5 minutos.
Una vez terminada la infusión, cuele la leche, asegurándose de escurrir bien las hojas de té para extraer el máximo sabor. Reserve 2 cucharadas de la leche infusionada con jazmín para la cobertura y use el resto para preparar la masa.
En un bol, combine la harina, la sal, el azúcar y la levadura. Añada la mantequilla, los huevos y la leche de jazmín reservada. Mezcle bien todos los ingredientes y amase hasta obtener una masa suave y homogénea. Tape el bol y deje que la masa doble su volumen a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora.
Para preparar una mezcla untable, combine todos los ingredientes, incluyendo la crema y la leche de jazmín reservada. Asegúrese de mezclar bien los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
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