Para 4 personas
Para 4 personas
En un tazón, vierta la harina tamizada, el azúcar y la levadura
Corta la mantequilla en trozos y mezcle con ingredientes secos. Arena tus dedos
Agregue el huevo y el amarillo, forma una bola y cubra con una película de estiramiento. Reserve frío durante 30 minutos
Precaliente el horno a 180°C
Harina una encimera y usa un rodillo para extender la masa
Con cortadores de galletas de su elección, corte los panqueques y colóquelos en una bandeja para hornear cubierto de papel pergamino
Cepille con la yema de huevo y haga manchas cruzadas con la parte posterior de un tenedor
Cocine por unos 15 minutos.