Para 6 personas
Para 6 personas
Toma tres trozos de masa y corta círculos con ellos, con el mismo diámetro que tus moldes para tartaletas. Luego, coloca cada círculo en un molde previamente enmantecado y enharinado.
Comienza remojando los rollitos de regaliz en la nata a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Luego, deja enfriar la mezcla y guárdala en el refrigerador para obtener una nata bien fría, lo que facilitará su uso posterior.
Una vez que la crema esté lo suficientemente fría, bátela con una batidora hasta que forme picos. Una vez bien montada, añada el azúcar, el azúcar vainillado y, por último, el mascarpone.
Una vez lista la crema de regaliz, colócala en las bases de tartaletas preparadas. Luego, añade las fresas previamente lavadas por encima. ¡Solo queda disfrutar del postre! ¡Buen provecho!
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