Para 2 personas
Para 2 personas
Comience retirando la pulpa de las finas pieles que separan los filetes de pomelo usando los dedos.
Corta los kiwis en 8 y dispónlos, junto con el pomelo y las hojas de col rallada, en dos platos.
Espolvorear con cangrejo, luego condimentar con aceite de argán y gomasio.