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Ensalada de palmito

Ensaladas Vegetariano
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Descubre la receta de la ensalada de palmito en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
0 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

jugo de limón
1 Unidad
Pimienta
1 Pizca
Corazón de palma
400 G
Masticar
100 G
tomate cherry
8 Unidades
Sal
1 Pizca
Espelette chilli
2 Arrancó
sal gruesa
4 Cucharadas

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Comenzamos escurriendo los palmitos y cortándolos en rodajas.

Paso 2

Prepara una salsa ligera mezclando los ingredientes y condimentándola a tu gusto.

Paso 3

Añade la vinagreta a los palmitos y dispónlos en dos platos.

Paso 4

Para decorar, utilizar canónigos y tomates cherry y espolvorear con pimiento de Espelette.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
142 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
112 Mg
Potasio
2045 Mg
Carbohidratos
32 G
Proteína
3 G
Azúcares
19 G
Vitamina A
311 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
38 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
2 Mg
Magnesio
29 Mg
Fibras alimentarias
2 G
Calcio
48 Mg

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