Para 4 personas
Para 4 personas
Comenzamos escurriendo los palmitos y cortándolos en rodajas.
Prepara una salsa ligera mezclando los ingredientes y condimentándola a tu gusto.
Añade la vinagreta a los palmitos y dispónlos en dos platos.
Para decorar, utilizar canónigos y tomates cherry y espolvorear con pimiento de Espelette.