El aceite de argán es un tipo de aceite vegetal que se produce a partir de las nueces de argán, un árbol que crece principalmente en el suroeste de Marruecos. Se considera uno de los aceites más preciosos del mundo debido a su rareza y sus muchas propiedades beneficiosas para la salud. Además de sus beneficios para la piel y el cabello, el aceite de argán también se usa en la cocina. Tiene un sabor ligeramente de avellana y se puede usar para sazonar ensaladas, verduras y carnes tostadas. También es popular en la preparación de ciertos pasteles marroquíes.
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