Para 4 personas
Para 4 personas
Ordene las láminas de ensalada, corte los corazones por la mitad y lávelos.
Pela los dientes de ajo.
Sumerja la lechuga durante 5 minutos en 25 centilitros de agua a fuego lento y agregue 10 centilitros de vino blanco, luego drene.
Coloque las lechugas, luego derrita la mantequilla en una cacerola y coloque la lechuga. Agregue sal y pimienta.
Hazlos a la luz, luego agregue los dientes de ajo y el Bouquet Garni. Cubra y cocine por 20 minutos.
Sirva con los jugos de cocina.
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