Para 4 personas
Para 4 personas
En un bol ponemos el cilantro, las aceitunas verdes en rodajas, el queso rallado y el atún escurrido.
Añade el huevo, vierte el zumo de medio limón y espolvorea con pimentón, sal y pimienta. Mezcla todo.
Tome una hoja de masa de ladrillo, agregue una cucharada del relleno resultante, agregue el queso y doble en forma de triángulo.
En una sartén, calienta el aceite y coloca la masa brick, dorando por ambos lados. Déjala reposar sobre papel absorbente.
Servir caliente, rociando los bricks con jugo de limón.
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