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Risotto con espárragos morados

Platos Receta equilibrada
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Descubre la receta del risotto de espárragos morados en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
30 min

Calories.

Ingredientes

Para 2 personas

Espárragos púrpura
10 Unidades
Pimienta
1 Pizca
Ajo
1 Clavo
Oignon nouveau
1 Unidad
Sal
1 Pizca
caldo de verduras
350 Ml
Arroz
80 G
Parmesano rallado
80 G
Mantequilla
0.5 Cucharadas
Crema
3 Cucharadas
aceite de oliva
1 Cucharada

Preparación

Para 2 personas

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
581 Cal
Lípidos
27 G
Colesterol
58 Mg
Sodio
36296 Mg
Potasio
2190 Mg
Carbohidratos
47 G
Proteína
37 G
Azúcares
15 G
Vitamina A
577 Mg
Vitamina B
50 Mg
Vitamina C
53 Mg
Vitamina D
2 Mg
Vitamina E
17 Mg
Hierro
21 Mg
Magnesio
170 Mg
Fibras alimentarias
22 G
Calcio
721 Mg

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