Para 4 personas
Para 4 personas
Cocine los guisantes gourmet durante 8 minutos en agua hirviendo con sal. Escurra y ve con agua fría.
Detalte el brócoli en flores, luego cocínelos durante 10 minutos en agua salada hirviendo antes de drenarlas.
Corte la pimienta en 2 y retire las semillas.
Corta el tofu en dados y dore con las verduras en el aceite de sésamo durante 5 minutos. Vierta la soja y las verduras en los platos.
Sazone con la salsa de soja y el cilantro picado. Espolvorea con semillas de sésamo.
Atender.
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