Para 4 personas
Para 4 personas
Retire la piel del chorizo, corte la carne en pequeños dados y dore durante 3 minutos en una sartén caliente.
Coloque los frijoles Tarabis en una cacerola, agregue el chorinzo cocido, el jugo de ternera, el pimentón y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Sal, agregue el perejil y mezcle.
Calienta una sartén con el aceite de oliva, agregue los adoquines de pescado y luego dore durante 8 minutos en ambos lados.
Sal, pimienta y consigue el pescado con los frijoles Tarbais.
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