Para 6 personas
Para 6 personas
Pica la cebolla y las zanahorias.
Pela y aplasta a los tomates.
Vierta la carne picada en un poco de aceite de oliva y revuelva.
Agregue la cebolla picada, las zanahorias, el ajo, los tomates triturados, el puré de tomate y las hierbas de la provención, la sal y la pimienta.
Agregue agua y cocine a fuego lento la salsa boloñesa durante 30 minutos.
Atender.
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