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Salsa holandesa

Salsas Receta gourmet
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Fácil
05 min
15 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Agua
10 Ml
Pimienta
1 Pizca
Limón amarillo
0.5 Unidades
Sal
1 Pizca
Mantequilla
200 G
yema
3 Unidades

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Presione el medio citrón y corte la mantequilla en cubos.

Paso 2

Batir las yemas de huevo con agua fría, luego caliente en una caldera doble mientras bate.

Paso 3

Agregue la mantequilla cortada en cubitos del fuego y continúe batiendo.

Paso 4

Sal y pimienta, y vierta el jugo de limón.

Paso 5

Atender

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
362 Cal
Lípidos
41 G
Colesterol
108 Mg
Sodio
103 Mg
Potasio
27 Mg
Carbohidratos
1 G
Proteína
0 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
6 Mg
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
0 Mg
Magnesio
2 Mg
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
13 Mg

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