Para 6 personas
Para 6 personas
Cocine los cives en aguas blancas y vinagre blanco durante 10 minutos. Drenarlos.
Agregue el pescado triturado y los cives a un tazón. Reservar.
Vierta 10 centilitros de agua y 20 gramos de mantequilla en una cacerola. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
Vierta 100 g de harina y batir durante 3 minutos.
Agregue 1 huevo, luego bájalo. Vierta esto en el tazón y mezcle.
Haga albóndigas y hornee durante 20 minutos en el horno.
Atender.
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