Para 2 personas
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Mezcle todos los ingredientes de la salsa (yogurt griego natural, 30 mililitros de jugo de limón, 2 cucharadas de cilantro picado fresco, 1 cucharadita C de comino, 1 cucharadita de ajo picado, 1 pizca de sal).
Precaliente el horno a 180°C. Mezcle el jugo de limón con aceite y sal. Agregue el pollo y deje marinar hasta que el horno haya alcanzado la temperatura de cocción.
Coloque el pollo en una bandeja para hornear. Cocine en el horno de 15 a 20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Corta el pollo en tiras.
Vuelva a calentar los panes durante unos segundos, luego adorne con pollo, verduras y salsa.
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