Para 4 personas
Para 4 personas
Use una olla de agua salada para hervir. Agregue el arroz y cocínelo. Dronúe y refresca con agua fría.
Corta la cebolla y corta el diente de ajo por la mitad. Corta el jamón y el jamón de la zanahoria. Discuta las zanahorias durante 2 a 3 minutos en agua salada, luego drene y actualice. Haz lo mismo con los guisantes.
Calienta el aceite a fuego alto y fríe las cebollas y el ajo durante 2 a 3 minutos. Agregue las zanahorias y deje que regrese durante unos 3 minutos, revolviendo. Agregue el jamón y los guisantes y luego mezcle. Agrega los huevos. Cuando se tomen las blancos, difumina los huevos y mezcle con los otros ingredientes.
Finalmente, agregue el arroz y fríe durante 2 a 3 minutos. Desglasado con la salsa de soja y luego agregue las chuletas picadas. Mezclar y servir.
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