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Gratinado de patata y jamón ahumado

Platos Receta gourmet
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Fácil
15 min
1h 15

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

pimienta
1 Cucharadita
Jamón ahumado
400 G
Sal
1 Cucharadita
Queso mozzarella
125 G
Mantequilla
25 G
aceite de oliva
1 Cucharada
Patata
8 Unidades
hierbas provenzales
1 Cucharada

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Cocine las papas durante 15 minutos en agua hirviendo con sal. Córtalos en anillos muy grandes. Agregue la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Mezclar suavemente.

Paso 2

Precaliente su horno a 200°C.

Paso 3

Corta el jamón ahumado en tiras. Mantee tu moho.

Paso 4

Coloque una capa de papas en el fondo del molde. Cubra con jamón y papas. Proceda para llenar el molde.

Paso 5

Cubra con mozzarella, espolvoree con hierbas provencicas y coloque en el horno durante 1 hora.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
532 Cal
Lípidos
20 G
Colesterol
83 Mg
Sodio
1942 Mg
Potasio
1336 Mg
Carbohidratos
47 G
Proteína
36 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
357 Mg
Vitamina B
2 Mg
Vitamina C
30 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
2 Mg
Magnesio
86 Mg
Fibras alimentarias
6 G
Calcio
273 Mg

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