Para 8 personas
Para 8 personas
Lave el Boulghour, drene y luego déjelo hincharse durante una hora en el refrigerador.
Pele los tomates y córtelos en pequeños dados después de tener exenciones.
Pica las cebollas y presiona los limones.
Tome el perejil y la menta.
Mezcle las verduras con un bulghur.
Pon el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil, la menta, la sal y la pimienta.
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