Para 12 personas
Para 12 personas
Tamizar la harina con el ochenta.
Mezcle la harina, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal.
Agregue la mantequilla fría cortada y trabaje todo a mano hasta obtener un polvo fino.
Incorporar el huevo.
Mezcle para obtener una pasta homogénea.
Reúnalo en una pelota.
Empárate en una película adhesiva y póngalo durante 1 hora en el refrigerador.
Precaliente su horno a 160°C.
Baje la masa, luego córtala.
Pon las galletas en la bandeja para hornear.
Cocine por 15 minutos.
Atender.