Para 4 personas
Para 4 personas
Scot el coco de Paimpol y corta la cebolla.
En una olla de agua fría (aproximadamente 500 ml), sumerja los cocos y las cebollas y el ramo de Garni.
Cocine 40 minutos desde el inicio de la ebullición.
En medio de la cocción, agregue un poco de sal al agua de cocotero. Corta el tocino en trozos pequeños y dora en la sartén en un poco de mantequilla.
Cuando se cocinen los cocos, escurrirlos y agregar el tocino a la preparación. Atender !
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