Para 4 personas
Para 4 personas
En un tazón, tamice la harina, forme un pozo, luego rompa los huevos en el centro
Mezcle los huevos, el azúcar y la harina. Hazlo gradualmente, luego enérgicamente, para obtener una pasta homogénea y densa
En una cacerola o en el microondas, derrita 20 gramos de mantequilla semisalizada a fuego lento. Luego agréguelo a la masa, luego vierta gradualmente 35 centilitros de leche. Mezcle hasta que sea un fluido, suave y bulto sin masa en bulto
Deje la masa cubierta en el refrigerador durante al menos 1 hora
Derrita una avellana de mantequilla a fuego lento en una sartén antiadherente. Luego vierta una pequeña masa
Repita la operación para todos los panqueques.
Para la guarnición, después de derretir el chocolate en una caldera doble, vierta el resto de la leche tibia, luego mezcle
Mantequilla una sartén, luego calienta tus panqueques
Luego espolvoree con salsa de chocolate.
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