Para 4 personas
Para 4 personas
En un tazón, bata los huevos con la leche con un batidor
Agregue la harina, el azúcar de vainilla y una pizca de sal. Trabaja la masa vigorosamente usando una cuchara de madera para que sea ligero
Agrega un poco de ron si lo deseas
Batir la mezcla con una batidora durante 3 minutos. Por lo tanto, la masa será más ligera y bultos sin bultos
Deje descansar la masa de panqueques durante al menos 1 hora. Cúbrelo con un paño limpio o una toalla
En la sartén, vierta un cucharón de masa. Espere 3 minutos para cocinar cada panqueque.
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