Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×
Par

Medallones de ternera

Carne Receta gourmet

Ingredientes

Para 2 personas

Chalote
80 G
vino tinto
100 Ml
Mantequilla
30 G
Aceite
10 G
Flor de sal
2 G
Pimienta
1 G

Preparación

Para 2 personas

Paso 1

Templar y salpimentar los filetes.

Paso 2

Sellar 2–3 minutos por lado en sartén muy caliente con un poco de aceite.

Paso 3

Añadir chalotas; desglasar con un chorrito de vino tinto; reducir y montar con mantequilla.

Paso 4

Reposar 3 minutos antes de servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
225 Cal
Lípidos
17 G
Colesterol
32 Mg
Sodio
393 Mg
Potasio
208 Mg
Carbohidratos
5 G
Proteína
1 G
Azúcares
2 G
Vitamina A
103 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
3 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
15 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
26 Mg

Sugerencia de Receta

225

Calories
Medallones de ternera
Medallones de ternera
Carne Receta gourmet

144

Calories
Asado de cerdo al estragón
Asado de cerdo al estragón
Carne Receta gourmet

2

Calories
Pechugas de pollo pochadas tiernas
Pechugas de pollo pochadas tiernas
Carne Receta equilibrada

452

Calories
Shawarma de pollo al horno
Shawarma de pollo al horno
Carne Sin gluten

Agregue su propia receta fácilmente en 1 minuto

Publica tu receta
Índice de ingredientes