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Par

Shawarma de pollo al horno

Carne Sin gluten

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Precalentar el horno a 220°C.

Paso 2

Mezclar yogur, zumo de limón, ajo, comino, pimentón, cilantro, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva para la marinada.

Paso 3

Mezclar el pollo en tiras con la marinada y reposar 30 minutos.

Paso 4

Extender en bandeja y hornear 25–30 minutos, volteando una vez, hasta dorar.

Paso 5

Reposar 5 minutos, cortar y servir con salsa de yogur o tahini.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
452 Cal
Lípidos
26 G
Colesterol
156 Mg
Sodio
519 Mg
Potasio
530 Mg
Carbohidratos
4 G
Proteína
49 G
Azúcares
2 G
Vitamina A
13 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
5 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
3 Mg
Magnesio
57 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
99 Mg

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