Para 4 personas
Para 4 personas
Tostar los piñones en una sartén antiadherente.
Pela el aguacate y córtalo en tiras. Para evitar que se doren, rocíalas con jugo de limón.
Lavar y centrifugar la rúcula.
Cortar los tomates y el jamón en rodajas finas.
Coloque todos los ingredientes en cada plato.
Prepara la salsa mezclando aceite de oliva, vinagre de sidra, mostaza y una pizca de sal.
Espolvorear los platos con piñones y servir con la salsa al lado.
Login
