Para 6 personas
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Para empezar, prepare la marinada mezclando aceite, miel, salsa de soja y mostaza en un plato grande y poco profundo. Añada el jugo de limón y el ajo picado, y mezcle bien.
Quita la piel de los muslos y colócalos en el recipiente con la marinada, cubriéndolos bien. Cubre el recipiente con film transparente y déjalo reposar en el refrigerador durante 2 horas.
Precalentar el horno a 210ºC.
Retirar el film y hornear los muslos durante 40 minutos, dándoles la vuelta varias veces.
Espolvorear con semillas de sésamo y servir.
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