Para 4 personas
Para 4 personas
Comenzamos lavando la col y cortándola en tiras finas.
Rallar las zanahorias y pelar y picar la chalota.
En una ensaladera, mezcla las verduras.
En un bol, prepara el aderezo mezclando el aceite, la salsa de soja, el vinagre, la chalota, la sal y la pimienta.
Vierta el aderezo sobre las verduras y déjelo reposar en el refrigerador durante 2 horas antes de servir.