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Ensalada de col verde y zanahoria

Ensaladas Vegetariano
Descubre la receta de ensalada de col verde y zanahoria en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
15 min
0 min

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Chalote
1 Unidad
Sal
1 Pizca
Aceite
4 Cucharadas
Vinagre
1 Cucharada
salsa de soya
2 Cucharadas

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Comenzamos lavando la col y cortándola en tiras finas.

Paso 2

Rallar las zanahorias y pelar y picar la chalota.

Paso 3

En una ensaladera, mezcla las verduras.

Paso 4

En un bol, prepara el aderezo mezclando el aceite, la salsa de soja, el vinagre, la chalota, la sal y la pimienta.

Paso 5

Vierta el aderezo sobre las verduras y déjelo reposar en el refrigerador durante 2 horas antes de servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
46 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
N/A
Azúcares
N/A
Vitamina A
423 Mg
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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