Para 3 personas
Para 3 personas
Comenzamos precalentando el horno a 180ºC.
Sofreír las berenjenas cortadas en rodajas en un poco de aceite.
Condimentarlos con sal y pimienta.
Coloque en un plato una capa de berenjenas, una capa de tomates y una capa de queso picado.
Espolvorear el plato con pan rallado.
Hornear durante 45 minutos.