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Gratín manchego

Platos Receta gourmet
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Descubre la receta del gratín manchego en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
20 min
1h

Calories.

Ingredientes

Para 6 personas

Pimienta
1 Pizca
Chorizo
150 G
Puerros
4 Unidades
Sal
1 Pizca
Manchego
250 G
aceite de oliva
4 Cucharadas
Patata
1 Kg

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

Comenzamos precalentando el horno a 180ºC.

Paso 2

Hervir las patatas cortadas en agua durante 20 minutos.

Paso 3

Rehogar los puerros en el aceite durante 15 minutos.

Paso 4

En una fuente untada con aceite, vertemos los puerros y extendemos las rodajas de chorizo y las patatas, luego disponemos las rodajas de manchego.

Paso 5

Hornear durante 20 minutos.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
281 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
2 G
Proteína
17 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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