Para 2 personas
Para 2 personas
Comenzamos precalentando el horno a 220ºC.
Sofreír la cebolla y el puerro picados y el ajo picado en la mantequilla durante 3 minutos.
Incorpora la manzana finamente picada y cocina durante 3 minutos más. Deja enfriar.
Combine el queso y la harina, luego agregue la leche, la yema de huevo y la mezcla de puerro.
Condimentar con especias y dejar enfriar durante una hora.
Tostar las rebanadas de pan en el horno, luego untarlas con la mezcla de queso y hornear durante 10 minutos.
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